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Serate dedicate alla
sensibilizzazione sulle tematiche ambientali riguardante l'ambiente
marino.
Ogni serata prevede la degustazione di prodotti di mare
"inusuali" (specie ittiche considerate di basso pregio, alghe,
sale marino ecc) accostati a prodotti della terra. La degustazione sarà
curata dal sommelier Paola Soma, mentre del percorso informativo sul tema
della serata sarà curato dal biologo marino ed oceanografo Germano
Sghirru. "Il Mare di Giugno" nel secondo appuntamento del 23-24
giugno propone, la 2ºedizione di "Né Carne Né Pesce"-alghe e...:
curiosità, colori, profumi e sapori. La manifestazione avrà luogo alle
ore 20 in via Ardoino 62 ad Alghero con l'esposizione di ben 15 specie di
alghe reperibili nel litorale di Alghero.
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